Gà hấp nước mắm nhĩ với miếng da vàng ươm, giòn sần sật, thịt mềm đậm đà hương vị thơm ngon ngất ngây, khiến ai nếm thử một lần là không thể nào quên được. Vì món ăn sử dụng phương pháp hấp nên thịt gà không bị mất đi hương vị, mùi mắm thơ…